<전주 맛집> 진미반점 / 된장해물짜장 / 점심추천 / 모닝와이드, 생활의달인, 백종원의3대천왕 출연식당

몇 년 전, 방송인 데프콘 씨가 소개해서 유명해진 물짜장.
그 이후로 물짜장은 비빔밥과 함께 ‘전주’하면 떠오르는 음식 중 하나가 되었다.
여기에 된장짜장을 더해보면 어떨까.
전주 진미반점만의 시그니처메뉴 된장짜장을 먹고 왔다.

 

영업시간
매일 10시 ~ 21시 (월요일 휴무)
* 주차공간 있음 / 식당 앞 전용주차장

된장짜장, 된장짬뽕, 물짜장이 매우 유명!

전주 진미반점 전경

주말 점심에 찾았다.
식당 앞 전용주차장을 이용해서 주차가능하다.
살짝 이른 시간이라 웨이팅은 없었다.

전주 진미반점 전용주차장

처음에 된장짜장이라는 이름을 들었을 때,
‘춘장에 된장을 섞은 건가??’
‘짜장면에서 구리구리한 냄새가 나려나?’
과연 된장이 중식에서 어떤 맛을 낼지 궁금한 한편,
이름에서 오는 뭔지 모를 거부감이 매우 컸다.

하지만 이게 웬걸!

조..종원이형..!

식당에 들어서는 순간,
굉장히 행복한 미소를 짓는 종원이형을 보았다.
3대천왕이라니..!
(SBS 모닝와이드, 생활의 달인 출연경력도 있었다.)

종원이형의 저 인자한 웃음은
나의 걱정을 단번에 불식시켰다.

전주 진미반점 메뉴

믿고 가보자! 해물된장짜장.
해물된장짜장1, 탕수육 소1.
주문완료.

진미반점 내부

정신을 차리고 둘러본 식당 내부에는
맛집답게 유명인사들의 서명이 여럿 있었다.

안쪽에는 많은 테이블이 있으니
자리걱정은 없어 보인다.

탕수육이다!
특이한 것은 소스에서 간장향이 조금 더 진하게 났다.
소스에 들어가는 채소류도 신선하니 맛있는 탕수육.

 

된장짜장의 등장

된장짜장의 시작

 

된장짜장이 도착했다.
소스를 따로 담아주신다.

식기 전에 열심히 비벼보자.
해물 양이 상당해서 비빌 때
천천히 인내심을 가지고 넘치지 않게 비벼주기.

된장짜장의 비빔

쓰윽 싸악 골고루 잘 비비다 보면
어느 순간 완성.

유명식당이니 면발은 말할 필요도 없었고,
된장냄새가 1도 나지 않는 맛있는 조합이었다.
춘장이 아니지만 짜장은 확실하다.
물짜장과는 살짝 다른 맛이다.

된장짜장의 끝.

순식간에 비워버렸다.
맛있게 잘 먹었다.
된장짜장은 이곳 진미반점에서만 맛볼 수 있다.
관심 있는 여행자들에게 추천한다.
전주역에서 그리 멀지 않은 곳에 위치한다.

💁🏻 Let’s give it a rating!

• 위치 3.5
• 맛 3.5
• 재방문의사 YES

✍🏻 Comments

• 시그니처 메뉴 된장짜장 추천
• 유일무이한 맛
• 주차가 간편하다
• 근방 지역은 배달 가능

참고로 혁신에 지점이 생겼다.
사장님께 여쭤보니 아드님이 하신단다.
원래 아드님이 본점 주방을 보고 계셨다고 하니
맛 걱정은 없겠다.

본점과 다르게 된장차돌박이 메뉴가 있다고 추천해 주셨다.
혁신점은
전주시 덕진구 혁신로 370 (매주 일요일 휴무)

보통의 짜장면과 다른 맛을 경험해보고 싶다면
전주 진미반점.